קטגוריה:בראשית ט ד

בעבודה

דם - נוזל אדום הזורם בורידים ועורקים של גוף חי (מילוג). הדם מביא אספקה לתאים; ולוקח תוצרים ופסולת מהתאים.

אלוהים אסר לאכול או לשתות את הדם.

זה כלל

• אסור לחתוך חיה ולשתות מעט מהדם הזורם.
• איסור לחתוך אבר או חתיכת בשר מחיה, ולהשאיר אותה סובלת וממשכיה לחיות בהמתנה לחיתוכים נוספים.
• איסור לאכול בשר חי שלא טוגן, בושל, נצלה כראוי והדם הנוזלי עוד נראה בבשר.
• אסור לאכול חיה שעדיין חיה. חייבים להמית אותה במהירות ורק אז מותר לאכול אותה לאחר עיבוד מתאים.

החוקים האלה הם רק לבני האדם ובמידת האפשר לחיות שבשליטתם. חיות בר לא כפופות לחוק הזה והם אוכלות חיות חיות, ושותות את דמם בחייהם.

דם ובשר חי מכילים מחלות של החיות, וכאשר אנשים אוכלים את הבשר החי, הנגיפים/הווירוסים, החיידקים/הבקטריות, והעובש/והפטריות מוצאים בהם פֻּנְדְּקַאי חדש.
החיות המסוכנות ביותר הם החיות ששותות דם ומעבירות מחלות כמו:

• יתושים - מלריה, קדחת מערב הנילוס, וכד'.
• קרציות - מחלת ליים, וכד'.
• עטלפים שותי דם או אוכלי יתושים - כלבת, וכד'.
• כל החיות שאוכלות בשר כי אפשרי שהן נושאות מחלות מהטרף שלהן או מהאוכל המזוהם שלהן, ולכן מותר לאכול רק חיות כשרות.

אפילו עצמות חיות ובשר מבושל מכילים רעלים שפוגעים באדם כמו מחלת קרויצפלד-יעקב/מחלת הפרה המשוגעת או פטריות רעל, ולכן חייבים לאכול רק חיות בריאות, כשרות, שנשחטו בצורה הנכונה ונשמרו עד האכילה בתנאים מתאימים, או צמחים ופטריות שאינם מרעילים.

לפי דברי אלוהים, סביר שהכלל "מה ששנוא עליך אל תעשה לחברך" (בבלי שבת לא א), כולל גם את החיות.
אין ספק שאנו לא נשמח אם יחתכו אותנו בחיים ויקחו מאתנו בשר או דם, לכן אסור לעשות זאת גם לחיות.

האם מותר לאכול דם דגים?

'מעיקר דין תורה אין איסור על דם של דגים, בכל זאת חכמים אסרו לשתות דם זה משום מראית העין' (אתר 'שאל את הרב').