קיצור שולחן ערוך מנוקד - לב

מתוך ויקיטקסט, מאגר הטקסטים החופשי
קפיצה אל: ניווט, חיפוש

<< · קיצור שולחן ערוך מנוקד - · לב · >>

סעיף א הוֹאִיל וֶהֱיוֹת הַגוּף בָּרִיא וְֹשָלֵם מִדַּרְכֵי הַֹשֵם הוּא, ֹשֶהֲרֵי אִי אֶפְֹשָר ֹשֶיָבִין אוֹ יֵדַע דָּבָר מִידִיעַת הַבּוֹרֵא וְהוּא חוֹלֶה, לְפִיכָך צָרִיךְ הָאָדָם לְהַרְחִיק אֶת עַצְמוֹ מִדְּבָרִים הַמְאַבְּדִין אֶת הַגוּף, וּלְהַנְהִיג אֶת עַצְמוֹ בִּדְבָרִים הַמַבְרִין וְהַמַחֲלִימִים אֶת הַגוּף. וְכֵן הוּא אוֹמֵר, וְנִֹשְמַרְתֶּם מְאִד לְנַפְֹשוֹתֵיכֶם

סעיף ב הַבּוֹרֵא בָּרוּךְ הוּא וּבָּרוּךְ שמו, בָּרָא אֶת הָאָדָם - וְכֵן כָּל בַּעֲלֵי חַיִים וְנָתַן בּוֹ חֹם טִבְעִי, וְזֶהוּ הַחִיוּת ֹשֶל הָאָדָם. שֶאִם ִיכְבֶּה הָאֵש הַטִבְעִי, אָפֵס חִיוּתוֹ. וְהַחְזָקַת הַחֹם הַזֶּה הִיא עַל יְדֵי הַמַאֲכָל אֲֹשֶר הָאָדָם אוֹכֵל, כְּמוֹ הָאֵש הַבּוֹעֵר ֹשֶאִם לֹא יוֹסִיפוּ עָלָיו תָּמִיד עֵצִים, יִכְבֶּה לְגַמְרֵי. כֵּן הָאָדָם אִם לֹא יֹאכַל, יִכְבֶּה הָאֵש אֲֹשֶר בְּתוֹכוֹ וְיָמוּת. הַמַאֲכָל נִטְחָן בֵּין הַֹשִּנַּיִם וּמִתְעָרֵב עִם מִיץ הָרֹק וְיֻתָּךְ, וּמִֹשָם יוּרֵד לַאִצְטוּמְכָא וְנִטְחָן גַּם ֹשָם,וּמִתְעָרֵב עִם הַמִּיצִים, מִיץ הָאִצְטוֹמְכָא וּמִיץ הַמָּרָה, וְיֻתַּךְ וְיִתְבַֹּשֵל מֵהַחֹם וְהַמִּיצִים וּמִתְעַכֵּל. הַבָּרוּר ֹשֶבּוֹ, מִמֶּנוּ נִזּוֹנִים כָּל הָאֵבָרִים וּמְקַיֵם חִיוּת הָאָדָם. וְהַפְּסֹלֶת ֹשֶהִיא הַמוֹתָרוֹת, נְִדחָה לַחוּץ. וְעַל זֶה אָנוּ אוֹמְרִים בְּבִרְכַּת אֲֹשֶר יָצַר - לְפֵרוֹּש אֶחָד,וּמַפְלִיא לַעֲשֹוֹת, ֹשֶנָּתַן הַקּדוֹש בָּרוּךְ הוּא אֶת הַטֶבַע בָּאָָדם לִבְרוֹר אֶת טוּב הַמַאֲכָל, וְכָל אֵבֶר מוֹֹשֵךְ אֵלָיו מְזוֹנוֹ הָרָאוּי לוֹ, וְהַפְּסֹלֶת נִדְחָה לַחוּץ. שֶאִם נִֹשְאָר הַפְּסֹלֶת בְּתוֹכוֹ, יִתְעַפֵּש וְיָבֹא לִידֵי חֳלָיִים, רַחֲמָנָא לִצְּלָן. וְלָכֵן רֹב בְּרִיאוּת הַגוּף וְחֻלְשָתוֹ, תָּלוּי בְּעִכּוּל הַמַּאֲכָל. אִם מִתְעַכֵּל בְּדֶרֶך קַל וָטוֹב, אָז הָאָדָם בָּרִיא. אֲבָל אִם מִתְקַלְקֵל הָעִכּוּל. אָז נֶחֱלָש הָאָדָם וְיָכוֹל לָבֹא לִידֵי סַכָּנָה, חַס וְֹשָלוֹם

סעיף ג הָעִכּוּל הַטּוֹב הוּא, אִם הַמַּאֲכָל אֵינֶנוּ רַב, וְֹשֶיְהֵא קַל לְהִתְעַכֵּל. שֶאִם אָכַל הָאָדָם הַרְבֵּה וְהָאִצְטוֹמְכָא מָלֵא, אָז קָֹשֶה הָעִכּוּל, כִּי הָאִצְטוֹמְכָא אֵינוֹ יָכוֹל אָז לְהִתְפַֹּשֵט וּלְהִתְכַּוֵץ כָּרָאוּי בְּטִבְעוֹ וְלִטְחוֹן אֶת הַמַאֲכָל כָּרָאוּי. וּכְמוֹ הָאֵֹש, ֹשֶאִם יַרְבּוּ עָלָיו עֵצִים יוּתֵר מִדַּאי, אֵינוֹ בּוֹעֵר יָפֶה,כְּמוּו כֵּן הַמַּאֲכָל בָּאִצְטוֹמְכָא. וְלָכֵן הָאָדָם אֲֹשֶר רוֹצֶה לִֹשְמוֹר בְּרִיאוּת גוּפוֹ, צָרִיךְ לִזָּהֵר ֹשֶלֹא לֶאֱכוֹל, רַק כְֹּשִעוּר בֵּינוֹנִי לְפִי מֶזֶג גוּפוֹ, לֹא מְעַט וְלֹא כָל שָֹבְעוֹ. וְרֹב הֶחֳלָאִים הַבָּאִים עַל הָאָדָם, אֵינָם אֶלָּא אוֹ מִפְּנֵי מַאֲכָלִים רָעִים, אוֹ מִפְּנֵי ֹשֶהוּא מְמַּלֵא בִּטְנוֹ וְאוֹכֵל אֲכִילָה גַסָּה אֲפִילוּ מִמַּאֲכָלִים טוֹבִים. הוּא ֹשֶֹשְּלֹמֹה אמר בְּחָכְמָתוֹ, ֹשֹמֵר פִּיו וּלְֹשוֹנוֹ ֹשֹמֵר מִצָּרוֹת נַפְֹשוֹ. כְּלוֹמַר, ֹשוֹמֵר פִּיו מִלֶּאֱכוֹל מַאֲכָל רָע אוֹ מִלִּשְֹבִּעַ, וּלְֹשוֹנוֹ מִלְּדַבֵּר אֶלָּא בִּצְרָכָיו. וְאָמַר הֶחָכָם, הָאוֹכֵל דָבָר מֻעָט מִדְּבָרִים הַמַּזִּיקִים, אֵינוֹ מַזִּיק לוֹ כְּמוֹ הָאוּכֵל הַרְבֵּה מִדְּבָרִים הַטּוֹבִים

סעיף ד הָאָדָם בִּנְעוּרָיו כֹּח הָעִכּוּל ֹשֶלּוֹ חָזָק, וְעַל כֵּן צָרִיךְ מָזוֹן תָּדִיר יוֹתֵר מִן הָאִיֹש אֲֹשֶר הוּא בְּאֶמְצַע יָמָיו. וְהַזָּקֵן לַחֲלִישוּת כֹּחוֹ צָרִיךְ ֹשֶיִהְיֶה מַאֲכָלוֹ קַל, וּמְעַט בְּכַמּוּת וְהַרְבֵּה בְּאֵיכוּת לְהַחֲזָקַת כֹּחוֹ

סעיף ה בִּימֵי הַחֹם נֶחֱלָֹשִים כְּלֵי הָעִכּוּל מִן הַחֹם. וְעַל כֵּן רָאוּי ֹשֶיִהְיֶה ֹשִעוּר הָאֲכִילָה בִּימֵי הַחֹם פָּחוֹת מִבִּימֵי הַקֹּר. וְֹשִעֲרוּ חַכְמֵי הָרוֹפְאִים לֶאֱכוֹל בִּימוֹת הַחַמָּה רַק ֹשְנֵי ֹשְלִיֹשִים מִמַּה ֹשֶּהוּא אוֹכֵל בִּימות הַגְֹּשָמִים

סעיף ו כְּלָל גָּדוֹל בְּדַרְכֵי הָרְפוּאָה, ֹשֶקֹּדֶם הָאֲכִילָה יִיגַע בַּהֲלִיכָה אוֹ בַּעֲבוֹדָה עַד ֹשֶיִתְחַמֵּם גוּפוֹ ְאַחַר כָּךְ יֹאכֵל. וְזֶה ֹשֶנֶאֱמַר, בְּזֵעַת אַפֶּיךָ תֹּאכַל לֶחֶם. וְנֶאֱמַר, וְלֶחֶם עַצְלוּת לֹא תֹאכֵל. וְיַתִּיר חֲגוֹרָתוֹ קֹדֶם אֲכִילָה, - וְסִימָנָא, וְאֶקְחָה פַת -לֶחֶם, אֶקְחָה רָאֹשֵי תֵבוֹת לְמַפְרֵעַ, הַתֵּר חֲגוֹרָה קֹדֶם אֲכִילָה. פַּת-לֶחֶם רָאֹשֵי תֵבוֹת, פֶּן תָּבֹא לִידֵי חֳלִי מֵעָיִם וּבִֹשְעַת הָאֲכִילָה, יֵשֵב בִּמְקוֹמוֹ אוֹ מֵסֵב עַל שְֹמֹאלוֹ. וְאַחַר הָאֲכִילָה לֹא יִתְנוֹעֵעַ הַרְבֵּה, כִּי עַל יְדֵי זֶה יֵרֵד הַמַּאֲכָל מִן הָאִצְטוֹמְכָא טֶרֶם ֹשֶיִתְעַכֵּל וְיַזִּיק לוֹ, אֶלָּא יֵלֵךְ מְעַט וְיָנוּחַ. וְלֹא יְטַיֵל וְלֹא יְיַגֵּעַ אֶת עַצְמוֹ לְאַחַר הָאֲכִילָה. וְלֹא יִישַן אַחַר הָאֲכִילָה עַד ֹשְתֵּי שָעוֹת, ֹשֶלֹּא יַעֲלוּ הָעֲֹשָנִים לַמֹּחַ וְיַזִּיקוּהוּ. וְכֵן הַמֶּרְחָץ וְהַהַקָּזָה וְהַמִֹּשְגָּל, אֵינָם טוֹבִים לְאַחַר הָאֲכִילָה

סעיף ז בְּנֵי הָאָדָם אֵינָם ֹשָוִים בְּמִזְגָּם. יֵש מִי ֹשֶמְִּזגּוֹ חַם, וְיֵֹש מִי שמִּזגּוֹ קַר, ְויֵש מִי ֹשֶמִּזגּוֹ מְמֻצָּע. וְהַמַּאֲכָלִים גַּם כֵּן מְשֻנִּים. וּמִי ֹשֶמִּזגּוּמְמֻצָע יֹאכַל מַאֲכָלִים ֹשֶהֵם גַּם כֵּן מְמֻצְעִים. אֲבָל מִי ֹשֶאֵין מִזְגּוּ מְמֻצָע, צָרִיךְ ֹשֶיֹאכַל מַאֲכָלִים ֹשֶהֵם קְצָת הֵפֶךְ מִזְגּוֹ. מִי ֹשֶמִּזְגּוֹ חַם, לֹא יֹאכַל דְּבָרִים חַמִּים, כְּמוֹ תְבָלִיןוּבְשָֹמִים, אֶלָּא יֹאכַל מַאֲכָלִים ֹשֶהֵם קְצָת קָרִים וַחֲמוּצִים. וּמִי ֹשֶמִּזְגּוֹ קַר, יֹאכַל מַאֲכָלִים ֹשֶהֵם קְצָת חַמִּים. וְכֵן יִֹשְתַּנֶה הַמַּאֲכָל לְפִי הַזְּמָן וּלְפִי הַמָּקוֹם. בִּימוֹת הַחַמָה יֹאכַל מַאֲכָלִים קָרִים, כְּמוֹ בְּשַֹר כְּבָשִֹים וּגְדָיִים רַכִּים וְאֶפְרוחֵי תַרְנְגֹלֶת, ְוגַם קְצָת מַאֲכָלִים חֲמוּצִים. וּבִימֵי הַקֹר, מַאֲכָלִים חַמִּים. וְכֵן בִּמְדִינָה קָרָה, מַאֲכָלִים חַמִּים. וּבִמְדִינָה חַמָה, מַאֲכָלִים קָרִים

סעיף ח הַמַּאֲכָל הַמְמֻצָּע הוּא לֶחֶם חִטָּה, וְלֹֹא סֹלֶת מַמָּש, כִּי הַסֹּלֶת מִתְאַחֵר מִלְּהִתְעַכֵּל, אַךְ יִהְיֶה בּוֹ גַּם קְצָת מֵהַמֻּרְסָן וִיהֵא נִתְחַמֵּץ בְּמִצוּעַ וּבוֹ מֶלַח וּמַאֲפֵה תַנוּר. ְויֶתֶר הַמַּאֲכָלִים ֹשֶנַּעֲשֹוּ מֵהַחִטָּה, אֵינָם טוֹבִים. מִמִּינֵי הַבָּשָֹר, הַטוּב הוּא כֶּבֶש בֶּן ֹשְנָתוֹ, וְכֵן הַגְּדָיִים הַיוֹנְקִים. אַךְ כָּל מִינֵי בְּנֵי מֵעַיִם וְגָם הָראש, הֵמָּה לֹא טוֹבִים. העִזִּים וְהַפָּרָה הַזְּקָנָה וְהַגְּבִינָה הַיְֹשָנָה, הֵמָּה מַאֲכָלִים רָעִים וְעָבִים. כָּל בְּשַֹר עוף, קַל לְהִתְעַכֵּל יוֹתֵר מִבְּשַֹר בְּהֵמָה. וְהַטוֹב שֶבָּעוֹפוֹת הַתַּרְנְגֹלֶת. אָמְרוּ הָרוֹפְאִים, כִּי הַמַאֲכָל ֹשֶהָאָדָם רָגִיל בּוֹ, אֵינוֹ מַזִּיק לוּ, וְאֲפִלוּ הוּא מַאֲכָל רָע, כִּי הַהְֶרגֵּל נַעֲשֶֹה טֶבַע,וּבִלְבַד ֹשֶלֹּא יְמַלֵא בּוֹ כְּרֵסוֹ

סעיף ט אֵין לֶאֱכוֹל לֵב בְּהֵמָה אוֹ עוֹף, מִשּוּם דְּקָשֶה לְֹשִכְחָה. וְכֵן לֹא יֹאכַל מִמָּקוֹם ֹשֶאָכַל עַכְבָּר אוֹ חָתוּל, דּגַם כֵּן קָֹשֶה לְֹשִכְחָה. - הוֹרִיוֹת יג

סעיף י זְמַן הָאֲכִילָה הוּא כְֹּשֶיִתְאַוֶּה לֶאֱכוֹל תַּאֲוָה אֲמִתִּית לֹא זָרָה. וּלְהַבְדִּיל בֵּין תַאֲוָה אֲמִתִּית לְתַאֲוָה זָרָה הִיא זֹאת. הָרִאשוֹנָה נִקְרֵאת רָעָב - הוּנְגֶּער כִּי הָאִצְטוֹמְכָא רֵיק. וְהַשְנִיָה הִיא כְֹּשֶמִּתְאֲוֶה מַאֲכָל מְיֻחָד וְנִקְרֵאת תֵּאָבוֹן - אַפֶּטִיטוּבְדֶרְֶך כְּלָל, הָאָדָם הַבָּרִיא וְהֶחָזָק, יֹאכַל ֹשְתֵּי פְּעָמִים בַּיוֹם. וחַלָֹּשִים וּזְקֵנִים יֵש לָהֶם לֶאֱכוֹל אַךְ מְעַט בְּפַּעַם אֶחָת. וְיֹאכְלוּ כָּךְ הַרְבֵּה פְּעָמִים בַּיוֹם, כִּי רִבּוּי הַמַאֲכָל יַחֲלִיש אֶת הָאִצְטוֹמְכָא. וְהָרוֹצֶה לִֹשְמוֹר בְּרִיאוּתוֹ, לֹא יֹאכַל עַד ֹשֶיִהְיֶה הָאִצְטוֹמְכָא רֵיק מִן הַמַאֲכָל הַקּוֹדֵם. וּסְתָם עִכּוּל בִּבְנֵי אָדָם הַבְּרִיאיִם הָאוֹכְלִים מַאֲכָלִים מְמֻצָעִים וּמִתְעַכְּלִים בְּדֶרֶךְ הַמִּצּוּעַ, הוּא לְֹשֵֹש ֹשָעוֹת. וְטוֹב לְהַֹשְמִיט סְעוּדָה אַחַת בַֹּשָבוּעַ, כְּדֵי ֹשֶיִֹשְבּוֹת הָאִצְטוֹמְכָא מֵעֲבוֹדָתוֹ וְיִתְחַזֵּק כֹּח עִכּוּלו. וְנִרְאֶה כִּי הַֹשְמָטָה זֹאת, טוֹב ֹשֶתְּהֵא בְּעֶרֶב ֹשַבָּת

סעיף יא טוֹב לְהַרְגִּיל אֶת עַצְמוֹ לֶאֱכוֹל פַּת בְֹּשַחֲרִית - עיין מסכת ב"מ דף קז ע"ב

סעיף יב הָרוֹצֶה לֶאֱכוֹל כַּמָּה מִינֵי מַאֲכָלִים, יַקְדִּים לֶאֱכוֹל תְּחִלָה אֶת הַמְֹשַלְֹשֵל, וְלֹא יְעָרְבֵם עִם הַמָּזוֹן, אֶלָּא שוּהֶה מְעַט בֵּינֵיהֶם. וְכֵן יַקְּדִּים אֶת המַאֲכָל הַקַל ֹשֶהוּא נוֹחַ לְהִתְעַכֵּל, כְּגוּן בְּשַֹר עוֹף קוֹדֵם לִבְשַֹר בְּהֵמָה, בְּשַֹר בְּהֵמָה דַקָּה קוֹדֵם לִבְשַֹר בְּהֵמָה גַסָּה. וּדְבָרִים ֹשֶמְּאַמְּצִין אֶת בְּנֵי מֵעַיִם יֹאכַל מִיָד לְאַחַר הָאֲכִילָה, וְאַל יֹאכַל מֵהֶם הַרְבֵּה

סעיף יג מִהְיוֹת כִּי הַתְחָלַת הָעִכּוּל הוּא בַּפֶּה, עַל יְדֵי טְחִינַת הַֹשִנַיִם וְהִתְעָרְבוּת עִם מִיץ הָרֹק, לָכֵן לֹא יִבְלַע ֹשוּם מַאֲכָל בְּלִי לְעִיסָה, כִּי אָז תִּכְבַּד הָעִכּוּל בִָּאִצְטוֹמְכָא לְבַדוֹ

סעיף יד כְּבָר אָמַרְנוּ - בסעיף ז' כִּי בְּנֵי אָדָם אֵינָם ֹשָוִים בְּמִזְגָּם. וְיֵש לְכָל אִיֹש לִבְחוֹר עַל פִּי רוֹפְאִים בַּמַּאֲכָלִים הַטּוֹבִים לְפִי מִזְגּוֹ וּמְקוֹמוֹ וְֹשַעְתּוֹ. וּבְדֶרֶךְ כְּלָל, הִנֵּה הָרוֹפְאִים הַקַדְמוֹנִים חִלְּקוּ אֶת הַמַּאֲכָלִים בְּמַדְרֵגוֹת ֹשוֹנוֹת. יֵש מַאֲכָלִים ֹשֶהֵם רָעִים בְּיוֹתֵר עַד מְאֹד, ְורָאוּי לְאָדָם ֹשֶלֹא לְאָכְלָן לְעוֹלָם, כְּגוֹן הַדָּגִים הַגְּדוֹלִים הַמְלוּחִים הַיְֹשָנִים, וְהַגְּבִינָה הַמְלוּחָה הַיְֹשָנָה, וְהַכְּמֵהִין וּפִטְרִיוֹת, וְהַבָּשָֹר הַמָּלוּח הַיָֹשָן, וְיַיִן מִגִּתּוֹ, וְהַתַּבְֹשִיל שֶשָּהָה עַד ֹשֶנָדַף רֵיחוֹ. וְכֵן כָּל מַאֲכָל ֹשֶרֵיחוֹ רַע אוֹ מַר בְּיוֹתֵר, הֲרֵי לַגוּף כְּמוֹ סַם-הַמָּוֶת. וְיֵֹש מַאֲכָלִים ֹשֶהֵם רָעִים, אֲבָל אֵינָם כְּמוֹ הָרִאשוֹנִים לָרוֹעַ, לְפִיכָךְ רָאוּי לָאָדָם ֹשֶלֹּא לֶאֱכוֹל מֵהֶם אֶלָּא מְעַט אַחַר יָמִים הַרְבֵּה, וְלֹא יַרְגִּיל אֶת עַצְמוֹ לִהְיוֹת מְזוֹנוֹ מֵהֶם אוֹ לְאָכְלָם עִם מְזוֹנוֹ תָּמִיד, כְּגוֹן דָּגִים גְּדוֹלִים וּגְבִינָה, ְוחָלָב ֹשֶֹשָהָה אַחַר ֹשֶנֶּחֱלַב עֶשְֹרִים וְאַרְבַּע ֹשָעוֹת, וּבְשַֹר ֹשְוָרִים גְּדוֹלִים וּתְיָֹשִים גְּדוֹלִים, וְלֶחֶם שֹעוֹרִים וְלֶחֶם מַצוֹת, וְהַכְּרוּב וְהֶחָצִיר ְוהַבְּצָלִים וְהַשוּמִים וְהַחַרְדָּל וְהַצְנוֹן, כָּל אֵלּוּ מַאֲכָלִים רָעִים הֵם. וְאֵין רָאוּי לָאָדָם לֶאֱכוֹל מֵאֵלּוּ אֶלָּא מְעַט עַד מְאֹדוּבִימוֹת הַגְֹּשָמִים. אֲבָל בִּימוֹת הַחַמָּה, לֹא יֹאכַל מֵהֶם כְּלָל

סעיף טו וְיֵֹש מַאֲכָלִים ֹשֶהֵם רָעִים וְאֵינָם כְּמוֹ אֵלּוּ. וְהֵם, כְּמוֹ עוֹף הַמַּיִם - אַוָז וּבַרְוָז, וּבְנֵי יוֹנָה הַקְּטַּנִים, וּתְמָרִים, וְלֶחֶם ֹשֶנִּלּוֹש בַֹּשֶמֶן, וְהַסֹּלֶת ֹשֶנִּפּוּ אוֹתָהּ כָּל צָרְכָּהּ עַד ֹשֶלֹא נִֹשְאָר בָּהּ רֵיחַ מֻרְסָן, אֵין רָאוּי לְהַרְבּוֹת בְּמַאֲכָלוֹת אֵלֶּה

סעיף טז לְעוּלָם יִמָנַע הָאָדָם אֶת עַצְמוֹ מִפֵּרוֹת הָאִילָנוֹת, וְלֹא יַרְבֶּה לֶאֱכוֹל מֵהֶם, אֲפִלוּ יְבֵֹשִים,וּמִכָּל-ֹשֶכֵּן רְטֻבִּים. אֲבָל קֹדֶם ֹשֶיִתְבַֹּשְלוּ בָּאִילָן כָּל צָרְכָּן, הֲרֵי הֵן כַּחֲרָבוֹת לַגוּף. וכֵן הַחֲרוּבִים, רָעִים לְעוֹלָם. וְכָל הַפֵּרוֹת הַחֲמוּצִים, רָעִים וְאֵין אוֹכְלִין מֵהֶן אֶלָּא מְעַט בִּימוֹת הַחַמָה וּבִמְקוֹמוֹת הַחַמִּים. וְהַתְּאֵנִים וְהָעֲנָבִים ְוהָרִמוֹנִים - עַיֵן ברמב"ם פֶּרֶק ד',וּכְפִי הַנִרְאֶה דְּטָעוּת סוֹפֵר יֵש כָּאן וְצָרִיךְ לוֹמַר ֹשְקֵדִים בִּמְקוֹם רִמוֹנִים לְעוֹלָם טוֹבִים, בֵּין רְטֻבִּים בֵּין יְבֵֹשִים, וְאוֹכֵל אָדָם מֵהֶם כָּל צָרְכּוֹ . וּמִכָּל מָקוֹם לֹא יַתְמִיד בַּאֲכִילָתָם, אַף -עַל-פִּי ש הֵם טוֹבִים מִכָּל פְּרִי הָאִילָנוֹת

סעיף יז בְּעִנְיָן הַֹשְּתִיָּה, הַמַּיִם הֵם הַמַֹּשְקִים הַטִּבְעִים לָאָדָםוּבְרִיאִים לַגּוּף. אִם הֵם זַכִּים וּצְלוּלִים, מוּעִילִים ֹשֶשּוֹמְרִים הָרְטִיבוּת ֹשֶבַּגּוּף וּמְמַהֲרִים לְהוֹצִיא אֶת הַפְּסֹלֶת. כְֹּשֶיִֹשְתֶּה מַיִם, יִבְחַר אֶת הַקָּרִים, ֹשֶהֵם מְרַוִּים הַצִּמָּעוֹן וּמֵטִּיבִים אֶת הָעִכּוּל יוֹתֵר מֵ אֵלּוּ ֹשֶאֵינָּם קָרִים. אַךְ לֹא יִהְיוּ קָרִים מְאֹד, ֹשֶהֵם מְכַבִּים אֶת הַ חֹם הַטִּבְעִי. וּמִכָּל-ֹשֶכֵּן כְֹּשֶהָאָדָם הוּא עָיֵף וְיָגֵעַ, יִזָּהֵר מְאֹד ֹשֶלֹּא לִֹשְתּוֹת מַיִם קָרִים, כִּי אָז חֵלֶב הַלֵּב נִתְחַמֵּם וְהוּא מְ הֻתָּךְ מֵחֲמַת הָעֲיֵפוּת וְהַיְִגיעָה וְהַמַיִם הַקָּרִים יַזִּיקוּ לוֹ עַד ֹשֶיוּכַל לָבֹא לִידֵי סַכָּנָה, חַס וְֹשָלוֹם. וְאַף כִּי הַמַּיִם טוֹבִים לִבְרִיאוּת הַגּוּף, מִכָּל מָקוֹם לֹא יִֹשְתֶּה מֵהֶם הַרְבֵּה. אֵין לִֹשְתּוֹת מַיִם קֹדֶם הָאֲכִילָה, לְפִי ֹשֶיִתְקָרֵר הָאִצְטוֹמְכָא וְלֹא יְעַכֵּל אֶת הַמָּזוֹן כָּרָאוּי. וְגַם בְּתוךְ אֲכִילָתוֹ לֹא יִֹשְתֶּה רַק מְעַט מַיִם מָזוּג בְּיַיִן. וְרַק כְֹּשֶהַמַּאֲכָל מַתְחִיל לְהִתְעַכֵּל, אָז יִֹשְתֶּה ֹשִעוּר בֵּינוֹנִי. וְכֵן אֵין לִֹשְתּוֹת מַיִם בְּצֵאתוֹ מִן הַמֶרְחָץ, ֹשֶלֹא יִתְקָרֵר הַכָּבֵד,וּמִכָּל -ֹשֶכֵּן ֹשֶלֹא יִֹשְתֶּה בַּמֶּרְחָץ. וְכֵן לֹא יִֹשְתֶּה אוֹתָם תֵּכֶף אַחַר הַמִֹּשְגָּל, לְפִי ֹשֶאָז הַחֹם הַטִּבְעִי הוּא חָלוֹּש וְיִהְיֶה גוֹרֵם ֹשֶיִתְקָרְרוּ הָאֵבָרִים

סעיף יח הַיַיִן מַחֲזִיק הַחֹם הַטִּבְעִי,וּמֵטִיב אֶת הָעִכּוּל, וּמוֹצִיא אֶת הַמּוֹתָרוֹת, וְעוֹזֵר לִבְרִיאוּת הַגּוּף כְֹּשֶיִֹּשְתֶּה מֵהֶם ֹשִעוּר בֵּנוּנִי. מִי ֹשֶמֹּחוֹ חָלוֹּש יִזָּהֵר מִן הַיַיִן, ֹשֶמּוֹסִיף עַל חֲלִיֹשוּתוֹ וּמְמַלֵּא אֶת הרֹאש עֲֹשָנִים. הַיַיִן יָפֶה לַזְּקֵנִים וּמַּזִיק לַנְּעָרִים, לְפִי ֹשֶמְּעוֹרֵר הַחֹם הַטִבְעִי, ְוהוּא כְּמוֹסִיף אֵש עַל אֵש. וְיֵֹש לִזָּהֵר מִן הַיַיִן עַד עֶשְִרִים וְאַחַת ֹשָנָה. אֵין רָאוּי לִֹשְתּוֹת יַיִן קֹדֶם אֲכִילָה אֶלָּא מְעַט, כְּדֵי לִפְתֹּחַ בְּנֵי הַמֵּעַיִם, וְלֹא בְּעֵת רְעָבוֹן, וְלֹא אַחַר מֶרְחָץ וְזֵעָה, וְלֹא אַ חַר עָמָל וִיגִיעָה. וּבְתוךְ הָאֲכִילָה לֹא יִֹשְתֶּה אֶלָּא מְעָט

סעיף יט לְעוֹלָם לֹא יֹאכַל אָדָם אֶלָּא כְֹּשֶהוּא רָעֵב, וְלֹא יִֹשְתֶּה אֶלָּא כְֹּשֶהוּא צָמֵא, וְאַל יַֹשְהֶה נְקָבָיו אַפִלוּ רֶגע אֶחָד, וְלֹא יֹאכַל עַד ֹשֶיִבְדֹּק אֶת עַצְמוֹ יָפֶה יָפֶה, ֹשֶמָּא צָרִיךְ לִנְקָבָיו

סעיף כ לְעוֹלָם יִֹשְתַּדֵל אָדָם ֹשֶיִהְיוּ מֵעָיו רְפוּיִים כָּל יָמָיו, ְויִהְיֶה קָרוֹב לְשִלְֹשוּל מְעָט. וְזֶהוּ כְּלָל גָּדוֹל בָּרְפוּאָה, כָּל זְמַן ֹשֶהָרְעִי נִמְנַע אוֹ יָצָא בְּקוֹשִי, חֳלָאִים רָעִים בָּאִים. וְלָכֵן כְֹּשֶרוֹאֶה אָדָם ֹשֶמֵּעָיו נֶחְלְשוּ וְאֵין בָּהֶם כִּחַ הַדּוחֶה, יִדְרוֹש בָּרוֹפְאִים לְהַגִּיד לו בַּמֶּה יְרַפֶּה אוֹתָם, אִיש אִיש לְפִי מִזְגּוֹ וּלְפִי יָמָיו

סעיף כא הַיְגִיעָה בְּדֶרֶךְ מְמֻצַּעַת, טוֹבָה לִבְרִיאוּת הַגּוף - ועיין לעיל סעיף ו אֲבָל הַיְגִיעָה הַגְּדוֹלָה וְכֵן הַמְּנוּחָה, מַזִּיקִין לַגּוּף. בִּזְמַן הַחֹם אֵין לְהִתְַיַגֵּעַ רַק מְעַט וּבִזְמַן הַקֹר צָרִיךְ יוֹתֵר. הָאָדָם הַֹשָמֵן צָרִיךְ ֹשֶיִתְיַגֵּעַ יוֹתֵר מִן הָאָדָם הַכָּחוּש

סעיף כב הָרוֹצֶה לִֹשְמוֹר אֶת הַבְּרִיאוּת, צָרִיך לָדַעַת הַתְּנוּעוּת הַנַּפְֹשִיוֹת וְלִזָּהֵר מֵהֶן. וְהֵן, כְּמוֹ הַשִֹמְחָה וְהַדְּאָגָה וְהַכַּעַס וְהַפַּחַד, ֹשֶהֵן פּוֹעֲלוֹת בַּנָּפֶש. וְצָרִיךְ הַמַּשְֹכִּיל ֹשֶיְהֵא שָֹמֵחַ בְּחֶלְקוֹ כָּל יְמֵי הֶבְלוֹ, וְלֹא יִדְאַג עַל עוֹלָם ֹשֶאֵינוֹ ֹשֶלוֹ, וְלֹא יְבַקֵֹּש יִתְרוֹנוֹת, ְויִהְיֶה בְּטוֹב לֵבָב וּבְשִֹמְחָה הַמְּמֻצַּעַת, כִּי הִיא סִבָּה לְגַדֵל הַחֹם הַטִּבְעִי, וּלְעַכֵּל הַמַּאֲכָל, ְולִדְחוֹת הַמּוֹתָרוֹת, וּלְחַזֵק אוֹר הָעֵינַיִם וְכָל הַהַרְגָּשוֹת, וְגַם יִתְחַזֵּק כֹּח הַשֵֹכֶל. וְאָמְנָם לֹא לְהַרְבּוֹת הַשִֹמְחָה בְּמַאֲכָל וּבְמִֹשְתֶּה כְּמוֹ הַסְּכָלִים, כִּי בְּרֹב הַשִֹמְחָה יֵצֵא הַחֲמִימוּת לְֹשֶטַח הַגוּף, וְיֻתַּך הַחֹם הַטִּבְעִי, וְיִתְקָרֵר הַלֵּב פִּתְאוֹם, ְויָמוּת בְּלֹא עִתּוֹ בְּפֶתַע. וּבִּפְרָט יִקְרֶה זֹאת לַאֲנָֹשִים ֹשְמֵנִים בְּ גופָם, לְפִי ֹשֶהַחֹם הַטִּבְעִי בְּגוּפָם מְעַט, לְפִי ֹשֶעוֹרְקֵיהֶם צָרִים וּמְרוּצַת הַדָּם ֹשֶהוּא מְקוֹר הַחֹם הִיא לְאָט. הַדְּאָגָה הִיא הִפּוּךְ הַשִֹמְחָה, ְוגַם הִיא מַזֶּקֶת, לְפִי ֹשֶמְּקָרֶרֶת אֶת הַגּוף, וְיִתְקַבֵּץ הַחִם הַטִּבְעִי אֶל הַלֵב וִיבִיאֵהוּ אֶל הַמָּוֶת. הַכַּעַס מְעוֹרֵר חֲמִימוּת הַגּוף עַד ֹשֶיוֹלִיד מִין מִמִּינֵי הַקַּדָּחַת. הַפַּחַד יוֹלִיד בְּגוּף קְרִירוּת, וְלָכֵן יִקְרֶה לַמְפַחֵד, רְעָדָה. וּכְֹשֶתִּתְרַבֶּה הַקְרִירוּת, אוּלַי יָמוּת. וּמִכָּל-ֹשֶכֵּן ֹשֶצָּרִיךְ לִזָּהֵר ֹשֶלֹּא יֹאכַל כְֹּשֶהוּא בְּכַעַס אוֹ בְּפַחַד אוֹ בִּדְאָגָה, אֶלָּא כְֹּשֶהוּא בְּשֹמְחָה ְממֻצָּעַת

סעיף כג הַֹשֵנָה הַמְמֻצַּעַת טוֹבָה לִבְרִיאוּת הַגּוּף, לְפִי ֹשֶיִתְעַכֵּל מְזוֹנוֹ וְיָנוּחוּ הַחוֹּשִים. וְאִם יִקְרֶה לוֹ מֵחֲמַת חֹלִי ֹשֶאֵינוֹ יָכוֹל לִישֹן, צָרִיךְ ֹשֶיֹּאכַל דְּבָרִים הַמְּבִיאִים אֶת הַֹֹשֵּנָה. אֲבָל רִבּוּי הַֹשֵנָה, מַזֶּקֶת, לְפִי ֹשֶיִתְמַלֵּא הָרֹאֹש מֵהָאֵדִים, כִּי יִרְבֶּה הֶעָֹשָן הָעוֹלֶה מִן הַבֶּטֶן אֶל הַמֹּחַ, וִימַלֵּא הָרֹאש עָֹשָן וְיַזִּיק לַגּוּף הֶזֵּק גָּדוֹל. כְּמוֹ ֹשֶיֵש לוֹ לָאָדָם לִזָּהֵר ֹשֶלֹא יִישַן תֵּכֶף אַחַר הָאֲכִילָה, כֵּן יֵש לוֹ לִזָּהֵר ֹשֶלֹּא יִיֹשַן כְֹּשֶהוּא רָעֵב. כִּי כְֹּשֶאֵין מָזוֹן בַּגּוּף, יִפְעַל הַחֲמִימוּת בַּמּוֹתָרוֹת ְויִתְיַלֵּד מִמֶּנּוּ עָֹשָן נִפְסָד וְיַעֲלֶה לַמֹּחַ. כְֹּשֶיִיֹשַן, יִהְיוּ מְרַאֲשוֹתָיו גְּבוֹהִים, לְפִי ֹשֶיַעֲזוֹר ֹשֶיֵרֵד הַמַּאֲכָל מִפִּי הָאִצְטוֹמְכָא ויִתְמַעֲטוּ הָעֲֹשָנִים הָעוֹלִים לַמֹּח. הַֹשֵּנָה הַטִּבְעִית הִיא בַּלָּיְלָה. וֹּשְנַת הַיוֹם מַזֶּקֶת, וְאֵינָהּ טוֹבָה אֶלָּא לְאוֹתָן ֹשֶהֻרְגְּלוּ בָּהּ - עַיֵן עוֹד בְּסֵדֶר הַשֵּנָה בְּסִימָן עא

סעיף כד דֶּרֶך הָרְחִיצָה, ֹשֶיִכָּנֵס אָדָם לַמֶּרְחָץ מִשִּבְעָה יָמִים לְֹשִּבְעָה יָמִים. לֹא יִכָּנֵס לַמֶּרְחָץ לֹא כְֹּשֶהוּא רָעֵב, וְלֹא כְֹּשֶהוּא שָֹבֵעַ, אֶלָּא כְֹּשֶיַתְחִיל הַמָּזוֹן לְהִתְעַכֵּל. וְיִרְחַץ גּוּפוֹ בְּחַמִּין וְאַחַר כָּךְ בְּפוֹֹשְרִין וְאַחַר כָּךְ בְּפּוֹֹשְרִין מִן הַפּוֹֹשְרִין עַד ֹשֶיִרְחַץ בְּצוֹנֵן. כְֹּשֶיֵצֵא מִן הַמֶּרְחָץ, יִלְבַּש בְּגָדָיו וִיכַסֶּה רֹאשוֹ הֵיטֵב, ֹשֶלֹּא תִֹשְלוֹט בּוֹ רוּחַ קָרָה. וַאֲפִלּוּ בִּימוֹת הַחַמָּה צָרִיךְ ְלהִזָּהֵר בָּזֶה. וְיִֹשְהֶה לְאַחַר ֹשֶיֵצֵא עַד ֹשֶתִּתיַֹשֵב נַפְשוֹ וְיָנוּחַ גּופוֹ וְתָסוּר הַחֲמִימוּת,וְאַחַר כָּךְ יֹאכַל. וְאִם יִישַן מְעַט כְֹּשֶיֵצֵא מִן הַמֶּרְחָץ קֹדֶם אֲכִילָה, הֲרֵי זֶה ָיפֶה מְאֹד

סעיף כה לְעוֹלָם יִֹשְתַּדֵּל אָדָם לָדוּר בְּמָקוֹם ֹשֶהָאֲוִיר זַךְ וְנָקִי, בְּמָקוֹם גּבוֹהַּ וּבְבִנְיָן רָחָב. וְאִם אֶפְֹֹשָר, לֹא יָדוּר בַּקַיִץ בְּמָקוֹם פָּתוּחַ לְצַד צָפוֹן, וְלֹא לְצַד מִזְרָח, וְֹשֶלֹּא יִהְיֶה ֹשָם ֹשוּם דָּבָר מְֻעפָּש. וטוֹב מְאֹד לְנַקּות אֲוִיר הַבַּיִת תָּדִיר בְּרֵיחוֹת טוֹבִיםוּבַעֲֹשָנִים מוֹעִילִים

סעיף כו הָאֲוִיר הַטּוֹב לִבְרִיאוּת הַגוּף הוּא, ֹשֶיְהֵא מְמֻזָּג ֹשָוֶה. מְמֻצָּע בֵּין הַקֹר וְהַחֹם. וְלָכֵן יִזָּהֵר כָּל אָדָם, ֹשֶלֹּא יְחַמֵּם אֶת בֵּיתוֹ הַרְבֵּה בִּימוֹת הַחִרֶף כְּדֶרֶךְ אֲנָֹשִים בְּלִי דַעַת, כִּי עַל יְדֵי רֹב הַחֲמִימוּת, הַרְבֵּה חֳלָאִים בָּאיִם, רַחֲמָנָא לִצְלָן, אֶלָּא יְחַמְּמוּ בְּאֹפֶן אֲֹשֶר לֹא יַרְגִּיש שוּם קְרִירוּת, וְלֹא יֵחַם לוֹ בְּיוֹתֵר

סעיף כז לִשְמוּר חוּש הְָרְאִיָה, יִזָּהֵר מִדְּבָרִים אֵלּוּ, לֹא יָבֹא בְּחִפָּזוֹן בְּפַעַם אַחַת מִמְּקוֹם חֹֹשֶךְ לְאוֹר גָּדוֹל. וְאִם צָרִיךְ לִכָּנֵס מִמְּקוֹם חֹשֶךְ לִמְקוֹם אוֹר, יִפְתַּח אֶת הַדֶּלֶת מְעַט וְיִסְתַּכֵּל בְּאוֹתוֹ אוֹר מֻעַט אֵיזֶה רְגָעִים, וְאַחַר כָּךְ יִפְתַּח יוֹתֵר וְיִסְתַּכֵּל גַּם כֵּן בְּאוֹתוֹ אוֹר אֵיזֶה רְגָעִים, וְאַחַר כָּךְ יִפְתַּח כֻּלָה. וְכֵן יַעֲשֶֹהגַּם בְּבוֹאוֹ מִמְּקוֹם אוֹר לִמְקוֹם חֹשֶךְ, כִּי הַתְּמוּרָה מֵאוֹר לְחֹשֶךְ אוֹ מֵחֹשֶךְ לְאוֹר בְּלִי מְמֻצָּע, מַזִּיק לָרְאִיָה. וְלָכֵן, ה' יִתְבָּרֵךְ ֹשְמוֹ, בְַּרחֲמָיו בָּרָא אֶת הָעוֹלָם בְִּעִנְיָן זֶה, ֹשֶהַֹשֶּמֶֹש זוֹרַחַת עַל הָאָרֶץ מְעַט מְעַט, וְלֹא בְּפַּעַם אַחַת, וְכֵן ֹשוֹקַעַת מְעַט מְעָט. וְעַל זֶה אָנוּ מְבָרְכִין, הַמֵּאִיר לָאָרֶץ וְלַדָּרִים עָלֶיהָ בְּרַחֲמִים, שֶמֵּאִיר לָנוּ בְּרַחֲמִים מְעַט מְעַט, וְלֹא בְּפַעַם אַחַת פִּתְאוֹם. אוֹר הַחוֹזֵר מִן הַשֶּמֶֹש, פֵּרוֹּש ֹשֶהַֹשֶּמֶש זוֹרַחַת עַל אֵיזָה מָקוֹם וּמִֹשָם בָּא הָאוֹר, אוֹר זֶה מַזִּיק לָעֵינָיִם. לָכֵן יִזָהֵר מִלָדוּר בַּבַּיִת אֲֹשֶר כָּל הַחַלוֹנוֹת רַק מִצַּד צָפוֹן, כִּי הַֹשֶמֶֹש אֵינָהּ בָּאָה לְצַד צָפוֹן, וְכָל הָ אוֹר אֲֹשֶר ֹשָמָּה הוּא רַק אוֹר הַחוֹזֵר. וְכֵן אֲפִלוּ אִם הַחַלּוֹנוֹת הֵמָּה לְצַד מִזְרָח אוֹ דָרוֹם אוֹ מַעֲרָב, אִם אֵין הַֹשָמַיִם נִרְאִין מִתּוֹךְ הַחַלּוֹנוֹת, כּגוֹן ֹשֶיֵש כְּנֶגְדָּן חוֹמוֹת גְּבוֹהוֹת, הֲרֵי גַם כֵּן הָאוֹר הַבָּא הוּא רַק אוֹר הַחוֹזֵר. יִָזהֵר מִלַּעֲסֹק בִּכְתִיבָה, אוֹ לִקְרוֹת בַּסֵּפֶר, אוֹ לַעֲשֹוֹת כָּל מְלָאכָה דַקָּה בְּאוֹר בֵּין הַשְּמָשוֹת. וְכֵן בְּעֶצֶם הַיוֹם כַּאֲֹשֶר הַֹשֶמֶש בְּתָקְפָּהּ. וְכֵן לֹא יַרְבֶּה בִּכְתִיבָה אוֹ לִקְרוֹת בַּסֵּפֶר בְּאוֹתְיוֹת קְטַנּוֹת וּבְכָל מְלָאכָה דַקָּה לְאוֹר הַנֵּר בַּלָּיְלָה. הַהִסְתַּכְּלוּת הַרְבֵּה בְּצֶבַע לָבָן גַם כֵּן מַזִּיקָה לָעֵינָים. וְלָכֵן מַרְאֵה הַֹשָמַיִם כְּמַרְאֵה הַתְּכֵלֶת, לֹא לָבָן, כְּדֵי ֹשֶלֹא יַזִּיק לָעֵינָיִם. וְכֵן הַהִסְתַּכְּלוּת הַרְבֵּה בְּמַרְאֶה אָדוֹם צַח וְכֵן בָּאֵש, מַזִּיקָה גַּם כֵּן. הֶעָֹשָן וְרֵיחַ גָּפְרִית, מַזִּיקִין גַּם כֵּן. וכֵן אָבָק דַּק אוֹ רוּחַ הַבָּא לְנֶגֶד הָעֵינָיִם, וְכֵן הֲלִיכָה מְרֻבָּה וּפְסִיעָה גַּסָה, וּבְכִיָה מְרֻבָּה, כְּמוֹ ֹשֶאָמַר הַכָּתוּב, כָּלוּ בַדְּמָעוֹת עֵינַי. וְהַקָֹּשֶה מִכֻּלָן הוּא רֹב הַמִֹשְגָּל. אֲבָל מִצְוַת ה' בָּרָה מְאִירַת עֵינָיִם - רמב"ם