ספר הפרנס/מא
כבד הנמצא דבוק בתרנגולת לאחר שנמלחה ושהה כדי שיעור מליחה בתוכה מותר וצריך קליפה במקום הכבד ואם הוא דבוק בחתיכה אחת או אין דבוק ונמלח או נצלה או נתבשל עמה משערינן בס' כנגד הכבד אם אינו דבוק או כנגד הכבד והחתיכה אשר דבוק בה מהר"ם. ויש אוסרים כשהוא דבוק בעוף אם אין בעוף ס' נגד הכבד [הג"ה ספר המצות פסק ואפילו אם נמלח עלוי' בישרא בדיעבד שרי מדי דהוי אצלי' דשרינן בין כבדא בין כחלא בדיעבד ואפילו עלוי' בישרא עכ"ה]: