ברכת בורא נפשות
על פירות האילן (חוץ משבעת המינים), ופירות האדמה וירקות, ועל כל המשקים ועל דבר שאין גידולו מן הארץ מברכין אחר אכילתן ברכה זו:
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא נְפָשׁוֹת רַבּוֹת וְחֶסְרוֹנָן עַל כָּל מַה שֶׁבָּרָאתָ לְהַחֲיוֹת בָּהֶם נֶפֶשׁ כָּל חָי. בָּרוּךְ חֵי הָעוֹלָמִים:
נוסח הרמב"ם (נוהגים בו יהודי תימן - בלדי)
בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא נְפָשׁוֹת רַבּוֹת עַל כָּל מַה שֶׁבָּרָא חַי הָעוֹלָמִים: