ספר הפרנס/שפ
זנגביל"א שקורין גיינגבור"א יבישתא [וידיפל"א וגלנג"ן וזפר"ן ושיירגי"ל] וכל מיני בשמים שהוא מסופק אם הוא פרי אם לאו מברך שהכל וכל משקה אחד שכר תמרים או שעורים או תפוחים או תותים וחומץ על כולן מברך שהכל ושלקות וכל מיני ירק כשהן יותר טובים מבושלים מחיין מברך שהכל על חיין ועל מבושלים בורא פרי האדמה וכן שומין וכרישין וכיוצא בהם שהן יותר טובים חיין ממבושלים מברך על חיין בורא פרי האדמה ומבושלים שהכל נ"ב וכן מיני קטניות ולפתות שהן טובים יותר חיין ממבושלין כללא דמילתא כל מילי דאשתני לעילויי' כשנתבשל ואין דרך לאוכלו חי אלא מבושל כשהוא חי מברך שהכל וכשהוא מבושל פרי העץ ואם הוא פרי האדמה מברך פרי האדמה ואי הוי איפכא כשהוא חי פרי העץ או פרי האדמה וכשהוא מבושל שהכל: